Ще один англійський рецепт від моєї подруги з Лондона. Не так вже й нудна англійська кухня, як ми про неї думаємо. Популярні й улюблені, традиційні англійські печені квадрати Flapjacks з цукру, масла і вівсянки виходять досить цікавими, а з різними добавками можна догодити на будь-який смак .. Я спекла в круглій формі, тому трикутники.
- Час приготування: 30 хвилин
- Кількість порцій: 8
- Кухня: Англійська кухня
- Основний інгредієнт: вівсяні пластівці
- Узагальнена назва: печиво
Список інгредієнтів
- вершкове масло – 150 г
- цукор – 150 г
- мед – 2-3 ст.л.
- вівсяні пластівці (швидкого приготування) – 250 г
- яблуко – 1 шт.
- родзинки, кунжут, горіхи, кориця і пр. – за смаком та бажанням
Спосіб приготування
У каструлі розтопити 150 г вершкового масла, 150 г цукру, 2-3 ст.ложки або меду. Коли цукор розчиниться висипати 250 г вівсянки, добре перемішати і викласти у змащену маслом форму. Утрамбувати і випікати хвилин 20 … Теплий розрізати на квадрати прямо у формі, потім остудити …
Можна додавати сухофрукти, горіхи і т.п. Я, в цей раз, додала натерте яблуко, трохи кориці, столову ложку горіхів і кунжуту.
