- Основний інгредієнт: овочі
- Узагальнена назва: вінегрет
Список інгредієнтів
- картопля – 4-5 шт
- буряк – 2 шт
- морква – 3 шт
- цибуля – 1 шт
- квашена капуста – 2 жмені
- рослинне масло – 3-4 ст. ложки
- сіль – за смаком
Спосіб приготування
Овочі відварюємо. Далі нарізаємо середніми кубиками буряк,
картопля,
і моркву.
Капусту промиваємо і отжимаем, потім віджату капусту ще нарізаємо ножем і додаємо до салату. Нарізаємо цибулю дрібно, солимо і додаємо масло. Перемішуємо і подаємо на стіл. Також в цей салат можна додати горошок і солоний огірочок. Смачного!
