- Час приготування: 30 хвилин
- Кількість порцій: 4 порції
- Основний інгредієнт: сир
- Узагальнена назва: сирники
Список інгредієнтів
- сир – 500 г
- яйце – 2 шт
- цукор – 100 г
- борошно – 100 г
- рослинне масло – для смаження
- згущене молоко – за смаком
Спосіб приготування
У сир додаємо яйця.
Всипаємо цукор.
І все дуже-дуже ретельно перемішуємо.
Потім всипаємо борошно. Тісто готове.
Змоченими руками формуємо майбутній сирник і відправляємо на розігріте соняшникову олію на сковороді.
Коли сирник придбав красивий підсмажений колір – перевертаємо його на іншу сторону.
В принципі, сирники готові.
Але ми продовжуємо: складаємо їх в глибокий посуд, заливаємо згущеним молоком (або сметаною з цукром) і відправляємо або в мікрохвильову піч або в духову ящик.
Ось тепер готові. Можна їсти.
