Сирники апетитні

Сирники апетитні

Дуже ніжні сирники з цитрусовим ароматом!

  • Час приготування: 30 хвилин
  • Кількість порцій: 4-6
  • Основний інгредієнт: сир
  • Узагальнена назва: сирники

Список інгредієнтів

  • сир – 500 г
  • яйця – 2 шт
  • манка – 5 ст. ложок
  • цукор – 3 ст. ложки
  • сіль – 1/3 ч. ложки
  • цедра лимона – 1 ст. ложка
  • ванільний цукор – 5 г
  • борошно для панірокі – за смаком
  • рослинне масло для смаження – за смаком

Спосіб приготування

Сирники апетитні

У сир додати цукор, ванільний цукор, сіль, цедру лимона, яйця і добре перемішати.

Сирники апетитні

Потім додати манку і ще раз перемішати. Залишити сирну масу на 15-29 хвилин для набухання манки.

Сирники апетитні

Сформувати з сирної маси невеликі кульки, панірувати в борошні, злегка приплюснути і обсмажити на сковороді в рослинному маслі з двох боків до рум’яної скоринки.

Сирники апетитні

Подавати зі сметаною, варенням або солодким соусом до чаю. Смачного!