- Основний інгредієнт: сир
- Узагальнена назва: пончики
Список інгредієнтів
- сир – 250 г
- яйця – 1 шт
- цукор – 3 ст. ложки
- борошно – 150-160 г
- розпушувач – 1 ч. ложка (з гіркою)
- цукрова пудра – за смаком
- рослинне масло – для смаження
Спосіб приготування
До яйцю додати цукор. Збити міксером до утворення піни. Додати сир (протертий).
Всипати просіяне борошно і розпушувач. Замісити тісто.
Скачати з тіста ковбаску, порізати на маленькі шматочки.
Сформувати кульки (з волоський горіх). Смажити пампушки на невеликому вогні, в достатній кількості рослинного масла до рум’яної. Далі, готові пампушки викласти на серветку для того, щоб видалити зайвий жир. Остигнули пампушки посипати цукровою пудрою і подавати на стіл.
Смачного!
