М’яке, соковите, це новорічне печиво обов’язково припаде до смаку вашим рідним і близьким.
- Українська кухня
- Основний інгредієнт: сир
- Узагальнена назва: печиво
Список інгредієнтів
- сир – 250 г
- цукор – 50 г
- борошно – 250 г
- вершкове масло – 70 г
- ванілін – на кінчику ножа
- цукор – для посипання
Спосіб приготування
Приготувати потрібні інгредієнти.
Сир (будь-якої жирності) перетерти з цукром, ваніліном і талим маслом до однорідної консистенції. Потім додати борошно і замісити однорідне, еластичне тісто. Замотати в харчову плівку і дати відпочити 20 хвилин.
Потім розкачати тісто в пласт в 0,5 см і вирізати склянкою кружечки.
Гурток вмочити в цукрі.
Потім скласти його на половину і ще раз обмокти, потім ще раз скласти.
Заготовки печива викласти на деко, застелений пекарської папером і відправити в розігріту духовку. Випікати слід печиво 20 хвилин при температурі 180 градусів.
Сирне печиво “Вушка” готово! Приємного чаювання.
