Швидко і дуже смачно.
- Час приготування: 45 хвилин
- Основний інгредієнт: лимон
- Узагальнена назва: кекс
Список інгредієнтів
- сметана 20% – 2 склянки
- цукор – 2 склянки
- ванілін або ванільний цукор – 1 ч. ложка
- яйця – 4 шт
- розпушувач – 1/3 ч. ложки
- сода харчова – 1 ч. ложка
- борошно – 2 склянки
- цедра лимона – 500 г
- в місце лимона можна сухофрукти, шматочки фруктів або ягід – на розсуд
Спосіб приготування
У миску насипаємо цукор, соду, ванілін і розпушувач, потім перемішати … в суху суміш додаємо сметану і знову перемішуємо … додаємо яйця, перемішуємо ретельно, потім додаємо поступово борошно, не забуваючи перемішувати … в останню чергу додаємо цедру і знову перемішуємо …
У розігріту духовку до 180 градусів ставимо форму для випікання на 30 сек., Виймаємо форму і промазуємо маслом (можна як і вершковим, так і рослинним) все дно і стінки форми. Наливаємо тісто на форму, і ставимо в духовку на 20-30 хв.
Смачного!
