Список інгредієнтів
- цукерки іриски золотий ключик – 500 г
- вершкове масло – 200 г
- печиво – 200 г
- подрібнені волоські горіхи – 1 стакан
Спосіб приготування
Купуємо ось такі іриски і знімаємо з них обгортки.
Подрібнюємо горіхи і кришимо не дрібне печиво. У мене Марія.
Розтопіть вершкове масло на водяній бані. Коли масло розтопиться і почне кипіти, не знімаючи миску з вогню, кидайте в масло невеликі порції цукерок, безперервно помішуючи масу дерев’яною ложкою.
Розчинивши всі цукерки, зніміть миску з вогню і додайте в гарячу масу подрібнені печиво і горіхи.
Ретельно перемішайте, перекладіть масу в пергамент або целофан, надайте форму поліна і залиште в холодильнику на 2-3 години. Смачного!
Застиглу масу наріжте скибочками завтовшки 1-1,5 см і викладіть на блюдо.
