Я дуже люблю готувати шарлотку. Це один з найшвидших, стандартних і дуже смачних рецептів))))) А дітки будуть просто в захваті))))
- Основний інгредієнт: яблука
- Узагальнена назва: шарлотка
Список інгредієнтів
- яблука – 2 шт
- борошно – 1 склянка
- цукор – 1 склянка
- яйця – 3-4 шт
- вершкове масло – для змащування
Спосіб приготування
Яблука помити, обсушити і нарізати невеликими шматочками. Далі форму для запікання застелити пергаментним папером, потім змастити вершковим маслом і викласти часточки яблук.
Після чого приготувати тісто. Для цього яйця гарненько збити з цукром за допомогою міксера. Збивати до пишної маси. Потім акуратно, постійно помішуючи ввести просіяне борошно і замісити тісто.
Після цього тісто відразу вилити на яблука, розрівняти і поставити в духовку. Випікати в попередньо розігрітій духовці до 180 градусів до золотистого кольору. Перші 15-20 хвилин духовку не відкривати, інакше тісто відразу ж осяде. Перевірити готовність пирога можна дерев’яною зубочисткою, якщо залишиться сухою, значить шарлотка готова.
Готову шарлотку акуратно вийняти з форми, дати трохи охолонути і подати до чаю.
Смачна шарлотка з яблуками готова.
Приємного чаювання!
