Сільський картопляний салат

Сільський картопляний салат

  • Час приготування: 15 хвилин
  • Кількість порцій: 4
  • Основний інгредієнт: картопля
  • Узагальнена назва: салат

Список інгредієнтів

  • картопля (відварна) – 4 середніх
  • яйця (варені) – 2 шт
  • солоний огірок – 2 середніх
  • червоний (солодкий) цибуля – 1 шт
  • шпинат – 1 пучок
  • кріп, петрушка – кілька гілочок
  • гірчиця – 1 ч. ложка
  • сіль, перець – за смаком
  • рослинне масло (краще ароматне) – 3-4 ст. ложки

Спосіб приготування

Сільський картопляний салат

1. Приготувати всі інгредієнти. Шпинат і зелень помити, обсушити.

Сільський картопляний салат

2. Картопля, очистити від шкірки (можна не очищати), нарізати часточками. кружками або як Вам подобається.

Сільський картопляний салат

3. У листя шпинату видалити черешок і нарвати великими шматками.

Сільський картопляний салат

4. Цибулю нарізати пір’ям або півкільцями.

Сільський картопляний салат

5. Огірки полосочками або кружечками. Змішати всі інгредієнти в чашці. Для заправки змішати мало, гірчицю, сіль, перець і заправити салат.

Смачного!

Сільський картопляний салат