Різнобарвний кекс

Різнобарвний кекс

Цей кекс дуже любить мій син Данило. Він дуже яскравий і незвичайний. Спробуйте його приготувати для Ваших діток, вони будуть у захваті!

  • Основний інгредієнт: мак
  • Узагальнена назва: кекс

Список інгредієнтів

  • пшеничне борошно – 1 склянка
  • маргарин / масло – 125 г
  • цукрова пудра – 3/4 склянки (трохи більше половини склянки)
  • яйця – 3 шт
  • олія соняшникова – 2 ст. ложки
  • розпушувач – 1 ч. ложка
  • мак – 1/4 склянки
  • кокосова стружка – 1/4 склянки
  • какао – 1 ст. ложка

Спосіб приготування

Маргарин розтерти з цукровою пудрою, поступово додаючи по одному жовтку, всипати борошно і розпушувач. Влити соняшникову олію. Все ретельно розтерти до однорідної маси.

Білки збити в піну, і додати в тісто з жовтками.

Розділити тісто на три частини. В одну додати мак, у другу кокосову стружку в третьому какао.

Беремо довгасту кексовую форму, змащуємо її маслом і посипаємо борошном. Наливаємо тісто з додаванням маку, по середині робимо поглиблення і виливаємо тісто з какао. Знову робимо поглиблення по довжині і виливаємо біле тісто зі стружкою.

Різнобарвний кекс

Випікаємо при 190-200 градусах у плині 50-60 хвилин.

Смачного!