Наші улюблені, незамінні, рум’яні і смачні! Просто пальчики оближеш. Однакове тісто і для пиріжків, і для булочок. Просто в половину тіста додаємо трішки цукру, для булочок.
- Основний інгредієнт: молоко
- Узагальнена назва: пиріжки
Список інгредієнтів
- дріжджі сухі, активні – 10 г
- борошно – 1 кг
- вершкове масло – 50 г
- яйце – 1 шт
- сіль – за смаком
- молоко – за смаком
Спосіб приготування
Готуємо звичайне дріжджове тісто на молоці. Змішуємо всі інгредієнти і в кінці додаємо стільки теплого молока, щоб вийшло м’яке тісто. Я дала тесту піднятися два рази.
Моя порада, щоб під час оформлення тісто не прилипало до рук, користуються не борошном, а соняшниковою олією. Пампушки приготувала з того ж тіста, але смажила в соняшниковій олії.
