Печиво вівсяне з меленою кавою і лимонною цедрою

Печиво вівсяне з меленою кавою і лимонною цедрою

Корисну кашу з “Геркулеса” я не дуже … а от печиво всяке різне вівсяне – це так!

  • Час приготування: 30 хвилин
  • Кількість порцій: 16-18 штук
  • Основний інгредієнт: вівсяні пластівці
  • Узагальнена назва: печиво

Список інгредієнтів

  • “Геркулес” вівсяні пластівці – 3,5 склянки
  • цукровий пісок – до 150 г
  • маргарин – 100 г
  • яйце – 1 шт
  • кави мелений – 2 ч. ложки
  • цедра – 1 лимон

Спосіб приготування

Печиво вівсяне з меленою кавою і лимонною цедрою

Зазвичай мені допомагає готувати моя донька Рита. Вона обожнює працювати з тістом)

– подрібнити в блендері вівсяні пластівці разом з цукром.

– додати розплавлений маргарин, розмішане яйце, мелений кави і цедру лимона.

– перемішати і сформувати їх цієї маси кульки, які трохи розплющити.

– випікати в розігрітій до 180 градусів духовці.

Для отримання хрусткого печива випікати близько 20-25 хвилин, для отримання м’якого – достатньо 10-15 хвилин. Я печу звичайно м’який варіант.