Це печиво я робила для донечки. Вона ж і дала йому назву.
- Основний інгредієнт: маргарин
- Узагальнена назва: печиво
Список інгредієнтів
- молоко – 1/2 склянки
- маргарин – 50 г
- яйце – 2 шт
- борошно – 3 склянки
- дріжджі сухі швидкорозчинні – 2 ч. ложки
- цукор – 1/2 склянки
- цукор – на посипання
Спосіб приготування
Зробити заміс тіста в хлібопічці. Але тільки заміс! У кого немає даної техніки: дріжджі і 2 ст.л. цукру розчинити в теплому молоці, дати заграти. Яйця збити з цукром. Маргарин розтерти з борошном. Яйця з’єднати з борошном і акуратно ввести молоко. Замісити тісто. І загортаємо наше тісто в поліетиленовий пакет, і кладемо в холодильник на 1 годину.
Тісто тонко розкачати і зверху посипати цукром на ваш розсуд.
І качалкою знову розкачати, щоб прим’яти цукор.
Готове тісто порізати на квадрати,
А потім кожен квадратик на трикутники.
Кожен трикутник згорнути від основи до вершини, щоб вийшов ось такий вертолетик.
А можна накрутити смужки тесту на формочки для трубочок.
Потім кожен виріб обваляти в цукрі.
Ось такі вертолетікі у вас вийдуть.
Випікати на листі з пергаментом в розігрітій духовці при 200 градусах 13-15 хвилин.
І приємного чаювання!
