Печиво п’ятачки пісне

Печиво п'ятачки пісне

Просте пісне ситне печиво, за смаком нагадує крекер. М’яке, не кришиться.

  • Час приготування: 30 хвилин
  • Кухня: Російська кухня
  • Основний інгредієнт: картопля
  • Узагальнена назва: печиво

Список інгредієнтів

  • середній картопля відварна в мундирах – 5-7 шт
  • масло пісне – 1/2 склянки
  • борошно – 1 склянка
  • сіль, сода – за смаком

Спосіб приготування

Печиво п'ятачки пісне

Картопля (охолоджений) очистити від шкірки, натерти на дрібній тертці.

Печиво п'ятачки пісне

Додати борошно, сіль і соду, перемішати.

Печиво п'ятачки пісне

Додати пісне масло, замісити тісто (по необхідності контролювати борошно плюс або мінус) тісто має вийде однорідної маси еластичним.

Печиво п'ятачки пісне

З готового тіста скачати невеликі кульки і викласти на розігрітий лист, наколоти виделкою надаючи форму печива. Поставити в добре розігріту духовку на 12-15 хвилин.

Печиво п'ятачки пісне

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *