Печиво осьминожки

Печиво осьминожки

Шоколадні восьминоги.

  • Час приготування: 1 година
  • Кількість порцій: 8
  • Основний інгредієнт: какао
  • Узагальнена назва: печиво

Список інгредієнтів

  • вершковий маргарин – 125 г
  • цукор – 125 г
  • яйце – 1 шт
  • какао – 3 ст. ложки
  • борошно – 175 г
  • льодяники – (момпасье підійде)
  • деко – змащений маслом
  • глазур:
  • вершкове масло – 25 г
  • цукрова пудра – 50 г
  • лимонний сік – за смаком

Спосіб приготування

Розітріть в мисці ложкою цукор з маргарином, щоб вийшла однорідна маса. Просійте в миску борошно і какао. Додайте яйце і перемішайте.

Скачати тісто в кулю. Покладіть його в поліетиленовий пакет. Покладіть тісто в морозильник на 30 хвилин.

Розріжте тісто навпіл. Одну половину приберіть в холодильник. Іншу розділіть на п’ять частин. Посипте борошна на руки щоб тісто не прилипало до рук. Скачайте кожен шматочок тіста ковбаскою.

Притисніть долонькою ковбаску, щоб вийшов овал. Зробіть ножем чотири надрізу з одного боку. Обережно роз’їдений щупальця і ​​зігніть їх як вам подобатися. Потім дістаньте з холодильника другу частину тіста і зробіть ще п’ять печива.

Нагрійте духовку до 190 С. Розкладіть восьминогів на деку і печіть 10 хвилин.

Нехай випічка трохи охолоне на деку. Потім викладіть восьминогів але блюдо.

Приготуйте глазур: збийте масло до густих вершків, поступово помішуючи додавайте цукрову пудру. І потім додайте кілька крапель лимонного соку. Глазур готова. Покладіть її на льодяники і прикріпіть їм як би оченята. Все готово! Смачного!