Печиво горішки зі згущеним молоком – це не тільки смак дитинства для дорослих, а й чудовий десерт-частування для маленьких гостей. Таке печиво в новорічні свята навіває спогади про чудесну оповіді про Лускунчика. Тому особливо доречним буде смачний і натуральний подарунок під ялинку для маленьких гостей. Набагато цікавіше і корисніше цукерок!
- Українська кухня
- Основний інгредієнт: згущене молоко
- Узагальнена назва: печиво
Список інгредієнтів
- яйця – 2 шт
- цукор – 200 г
- вершкове масло – 200 г
- борошно – 3-3,5 склянки
- гашене оцтом сода – на кінчику ножа
- сіль – 1 щіпка
- згущене варене молоко – 400 г
Спосіб приготування
Підготувати всі необхідні інгредієнти.
У мисці розтопити вершкове масло з цукром. Додати трохи збиті яйця, сіль і гашенную соду.
Частинами почати вводити борошно. Замісити м’яке, пластичне тісто.
Сформувати невеликі кульки.
Форму для випікання горіхів змастити олією і нагріти з двох сторін на вогні. Викласти підготовлені кульки і міцно стиснути форму. Випікати до гарного кольору з обох сторін. Половинкам дати час охолонути.
Потім начинити вареним згущеним молоком. За бажанням у всередину кожного можна покласти по улюбленому горішку.
Скріпити половинки печива горішки зі згущеним молоком і можна пригощати наших улюблених діток.
