Легкий десерт, після ситної вечері.
- Українська кухня
- Основний інгредієнт: фрукти
- Узагальнена назва: салат
Список інгредієнтів
- банани – 2 шт
- апельсин – 1 шт
- яблуко – 1 шт
- сметана 21% – 250 г
- манка – 2 ст. ложки
- молоко – 150 мл
- цукрова пудра – 200 г
- цукор – 1 ст. ложка
- ванілін – за смаком
Спосіб приготування
Варимо манку на молоці, додаємо ванілін і цукор, охолоджуємо.
Поки остигає манка, в блендері перемелює банан. Додаємо до манки, перемішуємо.
Збиваємо сметану з цукровою пудрою до консистенції крему. Крем ділимо на дві частини. В одну частину додаємо харчовий барвник синього кольору.
Додаємо 1ст.л сметанного крему в манку з бананом, перемішуємо.
Нарізаємо фрукти.
У фрукти додаємо крем з манки з бананом.
Викладаємо фрукти і змащуємо зверху сметанним кремом.
І домальовували коню хвіст і гриву (за допомогою харчової паперу, зробити конус).
