М’яке медове печиво

М'яке медове печиво

Так і тане в роті!

  • Час приготування: 30 хвилин
  • Кухня: Російська кухня
  • Основний інгредієнт: мед
  • Узагальнена назва: печиво

Список інгредієнтів

  • борошно – 3 склянки
  • мед – 2 ст. ложки
  • масло вершкове – 100 г
  • цукор – 100 г
  • яйця – 2 шт
  • сода гашене оцтом – 1 ч. ложка
  • ванілін – за смаком
  • сметана – 100 г

Спосіб приготування

На водяній бані розтопити мед, масло і цукор. Збити яйця, додати сметану, всипати борошно з содою, влити теплу розтоплену на водяній бані масу, додати ванілін і замісити м’яке еластичне тісто.

З тіста скачати кульки розміром з волоський горіх і приплюснути їх, формуючи маленькі круглі коржики.

Викласти печеньки на змащене деко і поставити в розігріту до 200 градусів духовку на 15-20 хвилин.