Мустаччьолі mustaccioli

Мустаччьолі mustaccioli

Чудове шоколадно-мігдальнне печиво, Яке традіційно печуть в неаполітанськіх сім “ях на Різдво. Печиво Надзвичайно ароматне, має насіченій смак Мигдаль, шоколаду, Різдвяніх прянощів и віна.Віпікають его у вігляді ромбіків и покрівають зверху чорним шоколадом.

  • Час приготування: 45 хвилин
  • Кухня: Італійська кухня
  • Основний інгредієнт: какао
  • Узагальнена назва: печиво

Список інгредієнтів

  • борошно – 2 склянки (по 250 мл)
  • какао – 1/2 склянки
  • цукор – 3/4 склянки
  • масло – 200 г
  • мигдаль підсмаженій – 150 г
  • порошок для віпічкі – 1 1/2 ч. ложки
  • Кориця мелена – 1/4 ч. ложки,
  • гвоздика мелена – 1/4 ч. ложки
  • мускатний горіх Мелень – 1/4 ч. ложки
  • Сіль – 1/4 ч. ложки
  • яйці – 1 шт
  • цедра лимона – 1 ст. ложка
  • біле вино – 50 мл
  • молоко – за потребою
  • шоколад чорний – 200 г

Спосіб приготування

Мустаччьолі mustaccioli

Розтерті масло з яйцем и Цукр. Додати борошно, Прянощі, розмелення мигдаль, Сіль, порошок для віпічкі, вино. При необхідності слід Додати трошки молока. Тісто має війта м “яким, ніжнім и НЕ липнути до рук.

Мустаччьолі mustaccioli

Розтачаті тісто товщина 1/2 см и нарізаті невелика ромбиками.

Мустаччьолі mustaccioli

Віпікаті 6-7 хвилин при 180 * С. Печиво виходе Дуже м “яким, ароматним и ніжнім.

Мустаччьолі mustaccioli

Покритием печиво Зі всех СТОРІН розтопленім на водяній бані шоколадом. Я зверху ще оздоби горіхамі, Мигдаль и в “ялением вишнею.

Мустаччьолі mustaccioli

Ідеальне печиво для Різдва до вина, глінтвейну. Поласуваті них холодної Зимовой вечором буде СПРАВЖНЯ Насолода. Чудово підійде в подарунки колядникам и в набори Новорічного и Різдвяного печива рідним та знайомості. Смачного!