Молочно-кавове желе – дуже смачний желейний десерт який припаде до смаку як діткам, так і дорослим. Оригінальний молочно-кавовий смак приготованого желе обов’язково сподобається Вашим домашнім. Цей десерт готується дуже просто і швидко, а подати його можна навіть на святковий стіл.
- Час приготування: 4:00
- Основний інгредієнт: молоко
- Узагальнена назва: желе
Список інгредієнтів
- молоко – 1,5 склянки
- холодна кава – 1,5 склянки
- желатин – 40 г
- вода – 0,5 склянки
- цукор – на смак
Спосіб приготування
Підготувати продукти. Заварити міцний солодкий кава, охолодити. Молоко закип’ятити з цукром, охолодити.
Желатин розчинити в гарячій воді відповідно до інструкції. Але, щоб желатин добре розчинився і не було грудочок, я роблю так: желатин залити кип’яченою холодною водою і залишити для набухання.
Коли желатин повністю вбере воду, трохи розігріти його в мікрохвильовці. Половину желатину розчинити в молоці, другу половину желатину – в кави.
Розлити один вид желе в креманки, встановити їх під нахилом, помістити в холодильник до повного застигання. Встановити на горизонтальну поверхню, розлити другий вид желе і і дати повністю застигнути.
Молочно-кавове желе готово!
