Киселі з картопляного крохмалю завжди виходять дуже смачними. Готуються вони досить швидко і просто, а виходять ароматними і як правило корисними, оскільки готуються на основі компотів або молока. Кисіль з картопляного крохмалю можна подати самостійно як десерт або як доповнення до випічки.
- Час приготування: 15 хвилин
- Кількість порцій: 4
- Основний інгредієнт: полуниця
- Узагальнена назва: кисіль
Список інгредієнтів
- свіжа полуниця – 1,5 склянки
- цукор – 3/4 склянки
- картопляний крохмаль – 2 ст. ложки
- вода – 3,5 склянки
Спосіб приготування
Полуницю перебрати, видалити хвостики і помити, пюрировать блендером.
Поки готується полуничний компот, картопляний крохмаль розчинити у склянці холодної кип’яченої води.
У перетерту полуницю влити 2,5 склянки води, всипати цукор і перемішати. Нагріти до кипіння.
Влити крохмаль постійно заважаючи в киплячий компот. Перемішати і варити близько 3 хвилин.
