Дуже смачний салат з ароматною заправкою. У цьому салаті дуже яскраві фарби і він прикрасить будь-який святковий стіл.
- Час приготування: 20 хвилин
- Кількість порцій: 2
- Кухня: Грецька кухня
- Основний інгредієнт: овочі
- Узагальнена назва: салат
Список інгредієнтів
- помідори середні – 2 шт
- консервована кукурудза – 1/2 банки
- маслини без кісточок – 10-12 шт
- лук фіолетовий маленький – 1 шт
- петрушка – 1/2 пучка
- листя салату – 1 пучок
- оливкова олія – 3 ст. ложки
- лимонний сік – 1 ст. ложка
- морська сіль “salute di mare” – 1 ч. ложка
- базилік – 1 щіпка
- чорний мелений перець – за смаком
- сир фета – 50-70 г
Спосіб приготування
Набір продуктів який нам знадобиться: помідори, кукурудза, маслини, оливкова олія, фета, морська сіль, петрушка, салатні листя, цибулю, базилік, лимон, перець.
Для заправки салату, змішати оливкове масло з лимонним соком, додати морську сіль, базилік і чорний перець. Добре розмішати.
Частина салатного листя порвати руками, помідори нарізати часточками, цибулю півкільцями, маслини кружечками. Подрібнити петрушку. У салатник викласти всі складові, додати кукурудзу і заправку. Добре перемішати.
Решта салатні листя викласти на тарілку сервіровки, потім викласти салат. Фету нарізати кубиками і розкласти зверху. Прикрасити салат за бажанням.
Смачного!
