Швидкий пиріг, який можна приготувати у вихідний день до сніданку.
- Час приготування: 45 хвилин
- Основний інгредієнт: кабачки
- Узагальнена назва: пиріг
Список інгредієнтів
- кабачки – 2 шт
- борошно – 2 склянки
- яйця – 3 шт
- куряче філе – 300 г
- кефір – 150 г
- сіль “salute di mare” – За смаком
- свіжий базилік – 2 гілочки
- Розпушувач тіста – 15 г
- перець мелений чорний – за смаком
- олія соняшникова – для змащування
- крупа манна – для посипання
Спосіб приготування
Підготувати інгредієнти. Кабачки, базилік, філе куряче помити.
Кефір змішати з яйцями, додати сіль Salute Di Mare, Розпушувач тіста.
Кабачки натерти на крупну тертку, філе куряче порізати кубиками, базилік посікти.
Змішати всі, поперчити і додати борошно.
Форму змастити соняшниковою олією, обсипати манною крупою. Залити половину підготовленого тіста, викласти шаром шматочки курячого філе, базилік, посолити сіллю Salute Di Mare.
Залити другу половину тіста. Зверху можна прикрасити майонезом або по фантазії. Поставити в духовку, випікати до готовності 30 хв.
Приємного апетиту.
