Все дуже легко і просто … Але дуже смачно і дуже солодко! Найголовніший дегустатор оцінив гідно і, як сказала моя дочка: “Мама, ти мені більше не купуй цукерок, а роби мені сама, ось ці смачні цукерки!”
- Час приготування: 8 годин і більше
- Основний інгредієнт: молоко
- Узагальнена назва: цукерки
Список інгредієнтів
- вершкове масло – 15 г
- молоко – 100 мл
- цукрова пудра – 100 г
- свіжий мед – 1 ст. ложка
- рослинне масло – для змащування
Спосіб приготування
Скажу відразу, що я робила подвійну порцію. Вершкове масло покласти в невелику каструльку, додати цукрову пудру і мед (у мене засахарілся і я його злегка розтопила).
Ще момент: цукрова пудра повинна бути без додавання крохмалю!
Додати тепле молоко і добре перемішати.
Довести до кипіння.
І варити на самому маленькому вогні, постійно помішуючи, хвилин 25-30, до карамельного кольору.
Вилити в маленькі силіконові або формочки для льоду, які потрібно змастити рослинним маслом. Остудити і поставити в морозильну камеру на 6-12 годин, все залежить від розміру формочок.
Потім перекласти на тарілку і приємного апетиту вашим діткам! Тримати їх краще в холодильнику.
Приємного вам апетиту!
