Горішки зі згущеним молоком

Горішки зі згущеним молоком

Смачні горішки з дитинства!

  • Час приготування: 45 хвилин
  • Кількість порцій: 5
  • Кухня: Російська кухня
  • Основний інгредієнт: вершкове масло
  • Узагальнена назва: печиво

Список інгредієнтів

  • яйця – 2 шт
  • цукор – 1/2 склянки
  • вершкове масло або маргарин – 100 г
  • борошно – 2 склянки
  • розпушувач або гашене сода – 1,5 ч. ложки
  • ванілін – щіпка
  • варена згущене молоко – 1 банка
  • горіхи – за бажанням

Спосіб приготування

Горішки зі згущеним молоком

Мені у спадок від бабусі дісталася ось така важка форма для горішків і я вирішила випробувати її в дії.

Горішки зі згущеним молоком

Яйця збити з цукром, олією і ваніліном. Всипати борошно і соду, замісити досить густе тісто. Розігріту форму злегка змастити олією. У поглиблення форми покласти по маленькій чайній ложечці тесту, скручений в маленький кульку. Форму закрити, гарненько притиснути і потримати на середньому вогні до рум’янцю половинок горішків.

Горішки зі згущеним молоком

Готові половинки викласти на тарілку, трохи відсудити. Кожну половинку наповнити згущеним молоком і в одну з половинок можна за бажанням додати грецький горішок. У мене горіхів не було, тому я замінила їх гарбузовим насінням.

Горішки зі згущеним молоком

Половинки склеїти попарно і наші горішки готові!