Незвичайно свіжий і хрусткий салат! Дуже смачний і корисний!
- Час приготування: 20 хвилин
- Кількість порцій: 8 порцій
- Основний інгредієнт: овочі
- Узагальнена назва: салат
Список інгредієнтів
- стебла селери – 4 шт
- білокачанна капуста – 450 г
- свіжі огірки – 3 шт
- ріпчаста цибуля – 2 шт
- лимонний сік – за смаком
- зелень петрушки – за смаком
- сіль – за смаком
- оливкова олія – для заправки
- цукор – 1 ч. ложка
Спосіб приготування
Всі овочі почистити і помити. Потім цибулю подрібнити. Капусту нарізати тоненькою соломкою і обминути руками, щоб вона пустила сік. Тоненько шинкувати капусту дуже зручно спеціальної чістілка для овочів.
Селера нарізати соломкою.
Огірки нарізати півколами.
Викласти селера, цибуля і огірки до капусти. Змішати лимонний сік, цукор, сіль і оливкове масло і заправити салат.
Усе гарненько перемішати, перекласти в салатник і оформити зеленню петрушки.
Дієтичний салат для схуднення готовий!
