Булочки з яблуками Танюшенька

Булочки з яблуками Танюшенька

Ніжне, що тане в роті тісто з яблучною начинкою.

  • Основний інгредієнт: варення
  • Узагальнена назва: булочки

Список інгредієнтів

  • масло вершкове – 170 г
  • сметана 15% – 200 г
  • борошно – 400 г
  • варення яблучне – 1,5 склянки
  • яйце – 1 шт
  • цукрова пудра – за смаком

Спосіб приготування

У борошно додати сіль, натерти на тертці холодне масло, перемішати руками до дрібної крихти, додати сметану, замісити еластичне тісто. У холодильник на 1 годину. Тісто розкачати завтовшки до 5 мм. Вирізати кружечки діаметром 10 см. На середину кружечка начинку, зібрати краю зверху і зліпити вузлик. На деко папір, покласти булочки, змастити збитим яйцем і випікати 220 градусів 20-25 хв. до золотистої скоринки. Остудити посипати цукровою пудрою.