- Час приготування: 1 година
- Кількість порцій: 10 шт
- Основний інгредієнт: банани
- Узагальнена назва: рулет
Список інгредієнтів
- згущене молоко – 1 банка
- яйце – 1 шт
- сода – 1 ч. ложка
- борошно – 5 ст. ложок
- вершкове масло – 100 г
- банани – 2 шт
- мед – 2 ст. ложки
- горішки – за смаком
Спосіб приготування
Для тіста: 1/2 банки згущеного молока, мед, яйце, борошно і гашене соду з’єднуємо і добре перемішуємо. Виливаємо на деко, застелене пергаментним папером, випікаємо при t 130 С, 15-25 хв.
Для крему: збиваємо залишився згущене молоко з розм’якшеним вершковим маслом. Банани очищаємо, нарізаємо маленькими кружечками, можна використовувати цілі. Готовий корж викладаємо на харчову плівку, змащуємо половиною крему, поверх укладаємо шматочки або цілий банан і звертаємо в рулет, даємо йому охолонути. Остиглий рулет змащуємо кремом, що залишився і посипаємо горіхами.
