Легкий, свіжий і смачний салатик з пекінської капусти з йогуртовой заправкою.
- Час приготування: 20 хвилин
- Кількість порцій: 4 шт
- Основний інгредієнт: індичка
- Узагальнена назва: салат
Список інгредієнтів
- філе індички варено-копчене – 200 г
- зелений горошок консервований – 1/2 банки
- пекінська капуста – 4-5 листків
- свіжий огірок – 1 шт
- цибуля-порей – 1 шт
- твердий сир – 50 г
- натуральний йогурт – 120 г
- лимонний сік – 1 ст. ложка
Спосіб приготування
Нарізати соломкою огірки, стрілки цибулі-порею, індичку, твердий сир натерти на тертці, додати зелений горошок, білу частину цибулі-порею нарізати кільцями. Пекінську капусту, зелену частину, залишити для прикраси, товсту білу частину порізати соломкою і додати в салат.
Добре перемішати салат і заправити йогуртом, змішаним з лимонним соком.
Дно креманок вистелити листочками пекінської капусти, викласти салат і подавати.
Смачного!
