Це рецепт з моєї колекції овочевий випічки.
- Час приготування: 1 година
- Кількість порцій: 8-10
- Основний інгредієнт: буряк
- Узагальнена назва: кекс
Список інгредієнтів
- буряк сира подрібнена – 1,5 склянки
- яйце – 2 шт.
- рослинне масло – 1/2 склянки
- цукровий пісок – 2/3 склянки
- борошно – 1 склянка
- сода гашене – 1/2 ч. ложки,
- какао – 1/2 склянки
- Пряничная суміш – 1 ч.л.
Спосіб приготування
Всі інгредієнти перемішати, викласти тісто у форму (силіконову або змащену металеву) і випікати при 200 градусах близько 40 хвилин.
Час залежить від діаметра та висоти форми і властивостей духовки.
Про “пряникову суміш”. вона складається з різних мелених прянощів приблизно в рівному співвідношенні або за смаком: мускатний горіх, імбир, гвоздика, кардамон, кориця.
Готовий гарячий кекс посипаний білим шоколадом, а можна використовувати який-небудь крем або цукрову пудру, тобто за смаком.
