Рецепт рулету народився випадково. Готували на вечерю кашу, на ранок трохи залишилося, ось і довелося імпровізувати!
- Час приготування: 45 хвилин
- Кількість порцій: 6 шт
- Кухня: Російська кухня
- Основний інгредієнт: крупа
- Узагальнена назва: рулет
Список інгредієнтів
- каша дружба готова: рис + пшоно – 100 г
- яйце – 1 шт
- борошно – 3 ст. ложки
- сода, гашене оцтом – 1/2 ч. ложки
- сіль, перець – за смаком
- ковбаса терта – 200 г
- тертий сир – 100 г
- кетчуп – за смаком
Спосіб приготування
Робимо тісто: кашу дружбу збити занурювальним блендером, додати яйце, борошно і спеції, ще раз збити. Додати соду, погашену оцтом. Викласти тісто на папір для запікання. Зверху намазати трохи кетчупу, посипати зверху ковбасою та сиром.
Випікати при 180 * С приблизно 30 хвилин. Акуратно, відокремлюючи папір, скачувати рулет. Дати трохи охолонути. Можна подавати на стіл!
