Красиві у виконанні, легкі в приготуванні.
- Час приготування: 1 година
- Основний інгредієнт: молоко
- Узагальнена назва: млинчики
Список інгредієнтів
- яйце – 2 шт
- молоко – 500 мл
- борошно – 6-7 ст. ложок
- сіль – за смаком
- олия – 1 ст. ложка
- цукор – на смак
- начинка 1:
- вишня заморожена – 200 г
- цукор – 2 ст. ложки
- начинка 2:
- сир – 200 г
- цукор – 2 ст. ложки
- начинка 3:
- мак – 100 г
- мед – 1 ст. ложка
- цукор – 100 г
Спосіб приготування
Змішати яйця, сіль, цукор і молоко, потім потихеньку всипати борошно. Випікати млинці. Вишню розморозити, проварити з цукром 2-3 хвилини. Сир змішати з цукром. Мак залити окропом і залишити на 30 хвилин, злити воду, додати цукор і мед – добре розтерти. На тарілку викласти один млинець, зверху ще один. На одну сторону викласти сир, на другому мак, згорнути краю до середини. На середину викласти вишеньку. За допомогою нижнього млинця згорнути рулет. Розрізати по середині і прикрасити вишневим сиропом.
Приємного апетиту 🙂
