- Час приготування: 30 хвилин
- Основний інгредієнт: ряжанка
- Узагальнена назва: млинці
Список інгредієнтів
- ряжанка – 500 мл
- яйця – 3 шт
- борошно – 9 ст. ложок
- сода – 1 ч. ложка
- цукор – на смак
- сіль – щіпка
- шматочок сала – для змащування сковороди
Спосіб приготування
Яйця злегка збити за допомогою віночка з цукром і сіллю за смаком.
Отриману масу додати в ряжанку.
Додати соду.
І додати просіяне борошно.
Все ретельно перемішати.
І замісити рідке тісто для млинців.
Смажити млинці з обох сторін на розігрітій сковороді, періодично змащуючи сковорідку шматочком сала.
Можна їсти як закуску.
А можна – як десерт.
Смачного!
