Рецепт таких оладок всім добре відомий, але у кожної господині він свій. Як я їх готую? Зараз розповім!
- Час приготування: 30 хвилин
- Основний інгредієнт: кабачки
- Узагальнена назва: оладки
Список інгредієнтів
- кабачки середнього розміру – 2 шт
- яйця – 2 шт
- борошно – 2-3 ст. ложки
- сіль – за смаком
- сметана – за смаком
- рослинне масло – для смаження
Спосіб приготування
Натерти кабачки на крупній тертці.
Сік не зливаємо, додаємо яйця, борошно, сіль. Ретельно розмішуємо.
На середньому вогні смажимо оладки до готовності. Якщо оладки розпадаються при перевертанні, значить потрібно додати борошна.
Подавати зі сметаною.
Смачного!
