Зелений грецький салат

Зелений грецький салат

Це оригінальний варіант грецького салату, його родзинка в тому, що всі овочі в ньому зеленого кольору! У цьому салаті чудово поєднується пікантність оливок, свіжість овочів і ніжний смак сиру.

  • Час приготування: 30 хвилин
  • Кількість порцій: 4
  • Кухня: Грецька кухня
  • Узагальнена назва: салат

Список інгредієнтів

  • перець зелений – 1 шт
  • огірок свіжий – 2 шт
  • оливки зелені фаршировані лимоном – 1 баночка
  • сир фета або ніжна бринза – 150 гр
  • цибуля зелена – 1 пучок
  • оливкова олія – ​​4 ст. л.
  • перець чорний мелений – 0.5 ч. л.

Спосіб приготування

Зелений грецький салат

Овочі промити

Зелений грецький салат

У перцю видалити серцевину і порізати кубікамі.Огурци також промити і порізати кубиками.

Зелений грецький салат

Цибулю дрібно порізати, використовуючи тільки зелену частину пір’я, додати до огірку і перцю

Зелений грецький салат

Оливки, фаршировані лимоном вийняти з банки і обсушити і додати до овочів

Зелений грецький салат

Сир Фета або бринзу порізати невеликими кубікамі.Соедініть всі інгредієнти, додати 4 столових ложки оливкової олії і мелений чорний перець і акуратно перемішати.