- Час приготування: 1 година
- Кількість порцій: 8
- Основний інгредієнт: сир
- Узагальнена назва: пиріг
Список інгредієнтів
- кефір – 1 склянка
- борошно – 1 склянка
- сир – 300 г
- яйця варені – 3-4 шт
- розпушувач – за смаком
- сіль – за смаком
- масло рослинне – за смаком
- яйце – 1 шт
Спосіб приготування
Замішуємо тісто з борошна, розпушувача, кефіру, яйця, додаємо дрібку солі. Тісто виходить як дуже густа сметана.
Форму змащуємо маслом, викладаємо половину тіста. НЕ наго трьом сир і яйце, солимо і розподіляємо. Зверху кладемо 2 половину тіста і розподіляємо, щоб вся начинка була покрита.
Ставимо в духовку на 160 град на 30 хвилин. Потім посипаємо пиріг сиром і відправляємо знову на 10 хвилин. Вимикаємо духовку, виймаємо пиріг з неї і даємо добре охолонути.
Нарізаємо на шматочки і подаємо до столу. Приємного апетиту.
