Салат в бананах смачні кораблики

Салат в бананах смачні кораблики

Чудовий і дуже доступний варіант для того, щоб порадувати своїх близьких зовнішнім виглядом салату і урізноманітнити пісне меню. До того ж салат досить ситний і дуже смачний)))

  • Узагальнена назва: салат

Список інгредієнтів

  • банани – 3 шт
  • крупа перлова ТМ “Жменька” – 50 г
  • свіжий огірок – 1 шт
  • горішки кеш’ю – 30 г
  • чорнослив – 50 г

Спосіб приготування

Перлову крупу замочити в холодній воді. Через кілька годин воду злити, крупу промити і відварити її в підсоленій воді до готовності.

Салат в бананах смачні кораблики

Акуратно зрізати ножем смужку з шкірки банана, щоб вийшла човник, смужку згорнуто не відрізаючи, закріпити шпажкою у вигляді вітрила, на шпажку наколоти оливку.

Салат в бананах смачні кораблики

М’якоть банана обережно видалити ножем, порізати кубиками і додати до нарізаним кубиками огірку, чорносливу, кешью і відвареною перлової крупі.

Салат в бананах смачні кораблики

Все добре перемішати з пісним майонезом і викласти в бананову човник.

Салат в бананах смачні кораблики

Смачного!