- Кількість порцій: 12 шт
- Узагальнена назва: рулетики
Список інгредієнтів
- вафельні коржі для тортів – 6 шт
- сосиски – 12 шт
- картопля – 5-6 шт
- яйця – 3 шт
- борошно – 2 ст. ложки
- вершкове масло – 50 г
- молоко – 150 мл
- рослинне масло – для обсмажування
Спосіб приготування
Картоплю відварити і пом’яти разом з маслом і молоком. Сосиски теж відварити. Коли картопля буде теплою, намазати її немає товстим шаром на вафельний корж. Сосиски, у мене вийшло по 2 шт., Покласти на намазаний картоплею корж і змотати в трубочку. Рулет розрізати навпіл, вмочити у збитому яйці з борошном і обсмажити до золотистої скоринки.
