Це дуже смачна і оригінальна закуска. Хоча й повозитися з нею потрібно. Але виглядає красиво і смак обладнаний. Підійде для всіх, хто любить поєднання ананас-курка.
- Час приготування: 45 хвилин
- Кількість порцій: 6 шт
- Узагальнена назва: закуска
Список інгредієнтів
- морква свіжа – 1 шт
- сир – 100 г
- яйця відварені – 2 шт
- курка відварна – 100 г
- огірок свіжий чи маринований – 1 шт
- часнок – 3 зубки
- ананаси консервовані кільцями – 6 шт
- маслини без кісточки – 3 шт
- майонез або сметана – 3 ст. ложки
Спосіб приготування
Яйця, моркву і сир трьом на крупній тертці, часник – на дрібній, курочку дрібно нарізаємо шматочками,
змішуємо в мисці яйця, моркву, сир, часник, курочку і заправляємо майонезом.
Викладаємо на тарілку кільця ананаса, в центр кожного – кулька салату. Це – основа “квіточки”. У центр кожного “квіточки” і по верху колечок – трохи крапельок майонезу. У центрі робимо квіточку з кружечка маслинки, з огірочка робимо листочки …
Наша закуска готова!
