- Основний інгредієнт: яблука
Список інгредієнтів
- яблука – 4 шт
- цукрова пудра – 2 ст. ложки
- цукор – 1 ст. ложка
- сіль – за смаком
- борошно – 3 ст. ложки
- молоко – 2 ст. ложки
- яйце – 1 шт
- сметана – 2 ч. ложки
- рослинне масло – для смаження
Спосіб приготування
З яблук видалити серцевину і очистити від шкірки.
Нарізати не середніми кільцями і відразу ж посипати пудрою.
Далі жовток розтираємо з цукром, сіллю, сметаною і борошном.
Білки окремо збити в піну.
У каструльку з жовтком влити молоко і додати білок.
Далі кожен гурток маку в тісто і обсмажуємо з двох сторін.
Смачного!
