Дуже м’який, пухнастий і ніжний виходить кекс.
- Час приготування: 1 година
- Основний інгредієнт: майонез
- Узагальнена назва: кекси
Список інгредієнтів
- яйця – 3 шт
- майонез без добавок – 200 г
- крохмаль – 2 ст. ложки
- сода харчова, гашене оцтом – 1 ч. ложка
- цукор – 1 склянка
- борошно пшеничне – 2 ст. ложки
- родзинки – на смак
Спосіб приготування
Яйця збити з цукром, додати майонез, перемішати.
Додати гашене соду, крохмаль, борошно і добре перемішати.
Додати в тісто родзинки вистояний в окропі 20 хв. Кількість на Ваш розсуд. Вилити тісто в формочки. Випікати в попередньо розігрітій духовці при середній температурі 25-30 хвилин.
Готові кекси можна посипати цукровою пудрою або прикрасити кремом.
Приємного чаювання!
