- Українська кухня
- Основний інгредієнт: сир
- Узагальнена назва: кекс
Список інгредієнтів
- сир – 200 г
- вершкового масла – 100 г
- яйця – 2 шт
- цукор – 1 ст
- сіль – щіпка
- розпушувача – 1 пакет
- тісто
- сухофрукти – 100 г
- борошно – 2 ст
- какао-порошок – 1 ст. л.
- ванільний цукор
Спосіб приготування
Спосіб приготування
1. Розітріть яйця, цукор, сіль і сир міксером. Маса повинна бути однорідною.
2. Покладіть в неї растепленія вершкове масло, перемішайте. Сюди ж просійте борошно з розпушувачем (тісто має бути густим). Покладіть і сухофрукти. Третина тесту відокремте, добавте какао, перемішайте.
3. Покладіть у форму змащену маслом і посипану борошном: спочатку світле, потім темне тісто. Випікайте до готовності (дивіться по своїй духовці, я випікала 20 хв. При 200 градусах)
Посипте цукровою пудрою.
