- Час приготування: 20 хвилин
- Кількість порцій: 4
- Кухня: Європейська кухня
- Основний інгредієнт: сир
- Узагальнена назва: оладки
Список інгредієнтів
- борошно – 135 г
- сір (краще домашній) – 200 г
- яйця – 3 шт
- яблука – 2 шт
- сметана – 150 г
- цукор – 2-3 ст. ложки
- розпушувач – 1 ч. ложка
- Сіль – дрібка
- Кориця – 1/2 ч. ложки
- олія для смаження
Спосіб приготування
Змішуємо сметану, яйця и цукор.
Додати сир. Змішаті до максимально однорідного стану, бажано за помощью блендера.
Додати Сіль, борошно, розпушувач. Змішаті. Яблука натерти и Додати в тісто разом з корицею. Ще раз змішаті.
На пательні розігріті олію. Вікладаті тісто для оладок помощью столової ложки. Смажіті з обох боків до золотистого кольору.
