Ці кекси виходять дуже м’якими, ароматними, а найголовніше корисними для діток
- Час приготування: 45 хвилин
- Кількість порцій: 10 кексів
- Українська кухня
- Основний інгредієнт: сир
- Узагальнена назва: кекси
Список інгредієнтів
- сир – 200 г
- яйця – 1 шт
- манна крупа – 1 столова ложка
- цукор – 2 столові ложки
- йогурт домашнього приготування – 0,5 склянки
- рослинне масло – 2 столові ложки
- ванільний цукор – 0,5 чайної ложки
Спосіб приготування
Взяти потрібну кількість сиру і перетерти з цукром. Сир можна перетерти через сито. Тоді вони вийдуть ще ніжніше.
У сир з цукром додати яйце, манну крупу, йогурт і рослинне масло.
Всю масу збити віночком до однорідності, щоб не було грудочок.
Форму для запікання (у мене силіконова з дитячими фігурками) змастити маслом і розподілити готове тісто. Випікати в духовці при температурі 180 градусів 20-30 хвилин.
Ще дуже смачно виходить, якщо в процесі приготування в тісто додати натертий банан, яблуко, какао або корицю. От і все, кексики готові. Тепер залишилося продегустувати їх, чим власне і займається наш синочок. Приємного всім апетиту!
