Це швидше “зимовий” пиріг, бо готується він з варення (будь-якого, яке у вас є!). Рецепт дуже простий: готується швидко, доступні інгредієнти, з’їдається теж дуже швидко Раджу всім, хто любить з’їсти що-небудь смачненьке під чашечку чаю!
- Основний інгредієнт: варення
- Узагальнена назва: пиріг
Список інгредієнтів
- яйця – 1 шт
- кефір – 1 склянка
- цукор – 1 склянка
- варення (будь-яке) – 1 склянка
- сода, гашене оцтом – 1 ст. ложка без гірки
- борошно – 1,5-2 склянки
- рослинне масло – для змащування
Спосіб приготування
Змішуємо всі інгредієнти, додаючи їх у такій послідовності: яйце, кефір (його потрібно трохи підігріти), сода (гашене оцтом), цукор, борошно (кількість визначте за густотою, головне, не переборщити), варення. Добре вимішуємо. Виливаємо у змащену олією форму і відправляємо в духовку до готовності. Готовий пиріг тоді, коли він повністю рівномірно потемніє від країв до середини і не буде липнути до сірника.
