Сьогодні пішла в магазин спеціально за продукцією ТМ Жменька. Багато я звичайно не знайшла цієї продукції, але здивувалася коли побачила хлібці, ну і вирішила купити і спробувати. Відкривши упаковку по квартирі пролунав запах незвичайний, відразу прибігла дочка (1год 5мес) до мене, і я вирішила їй дати один хлібець. Ви б тільки бачили як вона його їла, наминали прямо. Тепер коли вона бачить на столі пачку від хлібців, то тягнеться тільки до них, а от печиво вже вона не хоче (звичайно, я б і сама відмовилася від печива якщо є такі от хлібці). Так тепер ми з чоловіком вирішили постійно їх купувати. Навіщо я написала цю історію, а тому що якщо ви ще не пробували таких ось хлібців, обов’язково спробуйте, не пошкодуєте.
- Час приготування: 45 хвилин
- Кількість порцій: 2 шт
Список інгредієнтів
- рисові хлібці з пшеницею тм жменька – 1 пачка
- желе фруктове – 1-2 пачки
- желатин – 1 пачка
- апельсин – 1/2 шт
- сир домашній – 150 г
- цукор або цукрова пудра – за бажанням
Спосіб приготування
Отже підготуємо продукти і візьмемо зробимо заготовочкі з листа А4. Ці заготовки робіть так щоб хлібець міг увійти і не випасти і бути за основою.
Ось на низ укладаємо хлібець.
Беремо желатин і розводимо лише маленьку частину желатину з 60 мл води гарячої. Сир перетираємо через сито, додаємо цукор або пудру за бажанням і додаємо желатин.
Перемішуємо і викладаємо на хлібець. Ставимо в холодильник на 5 хв.
Тим часом заливаємо желе 1 ст води гарячої і чекаємо поки розчиниться. Нарізаємо апельсин кружечками (1 кружечок на порцію). Коли вже сир застигне вливаємо невелику кількість желе і ставимо в холод. Якщо ви щільно зробили з паперу форму, то желе НЕ витече. Далі доливаємо все желе і кладемо кружечок апельсина, і все відправляємо в холодильник до застигання.
У нас ще залишився желатин. Ось його розведемо в склянці гарячої води і накидаємо дрібно порізані шматочки апельсина.
Дістаємо наше желе з холодильника і заливаємо желатин з апельсинами
і відразу накриваємо хлібці і ставимо в холод.
Коли желе добре застигло, знімаємо акуратно папір (я її надрізала в декількох місцях і вийняла).
Ось такий солодкий “сендвіч” в розрізі. На це кількість інгредієнтів я зробила лише 2 сендвіча.
