- Час приготування: 30 хвилин
- Основний інгредієнт: горбуша
- Узагальнена назва: салат
Список інгредієнтів
- ріпчаста цибуля – 1 шт
- горбуша консервована в олії – 1 банка
- крекери солоні – 50-60 г
- яйце – 1 шт (для прикраси)
- твердий сир – 100-150 г
- майонез – за смаком
- зелень кропу – за смаком
Спосіб приготування
Цибулю дрібно порізати (можна обдати цибулю окропом, щоб прибрати гіркоту). Сир натерти на крупній тертці.
Рибу розім’яти виделкою. Яйце відварити круто і відкласти для прикраси. Викладати салат золота рибка шарами, кожен шар промазуючи майонезом.
1-й шар: цибуля;
2-й шар: половину норми крекерів;
3-й шар: сир;
4-й шар: залишилася половину крекерів;
5-й шар: горбуша.
Можна салат прикрасити на свій смак. Наприклад: шар горбуші можна не покривати майонезом, а посипати його тертим на дрібній тертці яйцем, на яке красиво укласти варену моркву і прикрасити листками салату. З яйця і маслинки зробити глазик.
