- Узагальнена назва: салат
Список інгредієнтів
- сиров’ялене м’ясо – 100 г
- солодкий перець – 1 шт
- огірок – 1 шт
- помідори черрі – 1 гілочка
- зелена цибуля – кілька пір’я
- шпинат або салатні листя – кілька штук
- заправка:
- лимонний сік – 1 ст. ложка
- рослинне або оливкове масло – 3 ст. ложки
- гірчиця в зернах – 1/2 ч. ложки
- сіль, мелений чорний перець – за смаком
Спосіб приготування
1. Овочі вимити. У перцю видалити насіння.
2. Перець і огірки нарізати кубиками.
3. Помідори нарізати на 2 або 4 частини. М’ясо нарізати тонкими пластинками.
4. Шпинат порвати на шматочки, цибулю нарізати. З’єднати всі інгредієнти. Для заправки змішати лимонний сік, гірчицю і масло, добре перемішати виделкою. Посолити, поперчити і заправити салат. Викласти салат на тарілку і прикрасити за бажанням.
5. Смачного!
