Салат з квасолею, овочами і бринзою

Салат з квасолею, овочами і бринзою

  • Час приготування: 20 хвилин
  • Кількість порцій: 4
  • Узагальнена назва: салат

Список інгредієнтів

  • помідори – 4 шт
  • червоний цибуля – 1 шт
  • зелена цибуля – кілька пір’я
  • біла квасоля відварна або консервована – 400 г
  • червоний солодкий перець – 1 шт
  • огірок – 2 шт
  • бринза – 200 г
  • для дресингу:
  • лимонний сік – 2 ст. ложки
  • оливкова олія – ​​3 ст. ложки
  • часник – 1 зубок (подрібнити)
  • сіль, цукор – за смаком
  • чорний мелений перець – за смаком
  • солодка паприка – 1/2 ч. ложки

Спосіб приготування

Салат з квасолею, овочами і бринзою

1. Помідори нарізати великими часточками. Огірки нарізати півкільцями, цибулю нарізати пір’ям, зелена цибуля кільцями.

Салат з квасолею, овочами і бринзою

2. Змішати всі інгредієнти в чашці.

Салат з квасолею, овочами і бринзою

3. Бринзу нарізати кубиками і додати в салат.

Салат з квасолею, овочами і бринзою

4. Змішати всі інгредієнти для дресингу і заправити салат.

Салат з квасолею, овочами і бринзою

Смачного!